薯まけばまた一年を生きんとす
父祖伝来の田畑を抱えながら、ほとんど百姓仕事ができない。祖母は跡取り孫の教育を誤った。
それでも、実家に戻って以来、ジャガイモだけは毎年作っている。何のことはない。ジャガイモは自力更正力が強く、無能なわたしでも作れるのだ。
早く種イモをまけば、梅雨入り前に収穫できるが、例年三月は年度末の沸騰状態。仕事、雑用がひしめき合って、とてもイモまきをする余裕がなく、いつも三月もおしつまって、ようやく畑に出る。
その上、手を掛けないインカ文明方式の育て方なので成長が遅く、わがイモは梅雨が開けてから収穫とあいなる。収量にもよるが、それから冬が来るまで食べ続けることになる。
「薯」はイモと読み、ジャガイモ（馬鈴薯）のこと。芋と書けば里芋、山芋のたぐい。わが国古来のイモは芋のほう。
父祖伝来の田畑を抱えながら、ほとんど百姓仕事ができない。祖母は跡取り孫の教育を誤った。
それでも、実家に戻って以来、ジャガイモだけは毎年作っている。何のことはない。ジャガイモは自力更正力が強く、無能なわたしでも作れるのだ。
早く種イモをまけば、梅雨入り前に収穫できるが、例年三月は年度末の沸騰状態。仕事、雑用がひしめき合って、とてもイモまきをする余裕がなく、いつも三月もおしつまって、ようやく畑に出る。
その上、手を掛けないインカ文明方式の育て方なので成長が遅く、わがイモは梅雨が開けてから収穫とあいなる。収量にもよるが、それから冬が来るまで食べ続けることになる。
「薯」はイモと読み、ジャガイモ（馬鈴薯）のこと。芋と書けば里芋、山芋のたぐい。わが国古来のイモは芋のほう。
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