ひつそりと豆乳甘し夏の朝
先月の出張の際、温泉街でもっとも小さいと自称する宿に泊まった。なるほど部屋は四つしかない。
翌朝、豆乳の湯豆腐が出た。湯豆腐の「湯」が豆乳なのだ。これを固形燃料で各自あたためる。すると、豆乳の表面に牛乳をあたためたときと同じく、薄い膜ができる。そろそろ頃合いである。
豆乳をすくう。甘い。豆乳って、こんなに甘かったっけ、と思うほど、甘い。
女将に聞けば、ただの豆乳だという。牛乳もあたためると甘く感じるが、豆乳は牛乳の比ではない。冷たい豆乳とは別物になる。
こういう細かい記憶も句にしておきたいのだが、いかんせん、食い気が先立って句を案じる暇はない。そして、そのうちに忘れてしまう。情けない脳みそではある。
そうそう。なかに入っている豆腐は胡麻豆腐であり、これも美味。しかし、豆乳の衝撃を受けた後では、どうしても分が悪い。
先月の出張の際、温泉街でもっとも小さいと自称する宿に泊まった。なるほど部屋は四つしかない。
翌朝、豆乳の湯豆腐が出た。湯豆腐の「湯」が豆乳なのだ。これを固形燃料で各自あたためる。すると、豆乳の表面に牛乳をあたためたときと同じく、薄い膜ができる。そろそろ頃合いである。
豆乳をすくう。甘い。豆乳って、こんなに甘かったっけ、と思うほど、甘い。
女将に聞けば、ただの豆乳だという。牛乳もあたためると甘く感じるが、豆乳は牛乳の比ではない。冷たい豆乳とは別物になる。
こういう細かい記憶も句にしておきたいのだが、いかんせん、食い気が先立って句を案じる暇はない。そして、そのうちに忘れてしまう。情けない脳みそではある。
そうそう。なかに入っている豆腐は胡麻豆腐であり、これも美味。しかし、豆乳の衝撃を受けた後では、どうしても分が悪い。
せんなきは棄つるべきなり冷や奴
今年もいよいよ出てきたな、と苦笑なさっている読者もおられよう。
わが食卓に夏が来た。（冷や奴は夏の季語なり。）
というのは、作句上の話で、湯豆腐が終われば即、冷や奴なんである。暦に合わせるほど我慢強くはない。
とはいえ、四月の句がいささか屈折していたので、冷や奴を食らいつつ改心した次第。
春の名残を惜しむのも一興だが、こうして新しい季節を招くように先取りしていくのも、句づくりの愉しみである。
今年もいよいよ出てきたな、と苦笑なさっている読者もおられよう。
わが食卓に夏が来た。（冷や奴は夏の季語なり。）
というのは、作句上の話で、湯豆腐が終われば即、冷や奴なんである。暦に合わせるほど我慢強くはない。
とはいえ、四月の句がいささか屈折していたので、冷や奴を食らいつつ改心した次第。
春の名残を惜しむのも一興だが、こうして新しい季節を招くように先取りしていくのも、句づくりの愉しみである。
失踪をくわだて根深汁熱し
これも前項に続いて冬の句。この冬はこういう状態だったのか。これも日々に寄り添う句だから、恥をしのんで載せておこう。
みそ汁は熱くなければならぬ。体によくないなどと言われても、ぬるいみそ汁なら飲まない方がいい。
「失踪」は「しっそう」。「根深汁」は「ねぶかじる」で、長ネギのたっぷり入ったみそ汁のこと。
これも前項に続いて冬の句。この冬はこういう状態だったのか。これも日々に寄り添う句だから、恥をしのんで載せておこう。
みそ汁は熱くなければならぬ。体によくないなどと言われても、ぬるいみそ汁なら飲まない方がいい。
「失踪」は「しっそう」。「根深汁」は「ねぶかじる」で、長ネギのたっぷり入ったみそ汁のこと。
冷凍の蜆も春を迎えけり
先日、シジミが冷凍になっているのを見た。生きた貝でないと加熱したとき口が開かないと信じていたので、冷凍になるとは思いもかけなかった。
これでシジミ汁になるのか、と半信半疑でやってみれば、あら不思議。ちゃんとシジミの口が開く。
冷蔵庫の冷凍室の中には季節もないだろうから、シジミ汁になって、ようやくやつらにも春が来たことになるか。
ちなみに、シジミは春の季語。季重ねの句ではある。
先日、シジミが冷凍になっているのを見た。生きた貝でないと加熱したとき口が開かないと信じていたので、冷凍になるとは思いもかけなかった。
これでシジミ汁になるのか、と半信半疑でやってみれば、あら不思議。ちゃんとシジミの口が開く。
冷蔵庫の冷凍室の中には季節もないだろうから、シジミ汁になって、ようやくやつらにも春が来たことになるか。
ちなみに、シジミは春の季語。季重ねの句ではある。
残暑には三十年来チキンカレー
先日、東京出張の折、山手線から私鉄で少し出たところにあるカレー屋に行った。表札の店名の横に「1973」の文字がある。開店時期なのだろう。
昔からカレーしかないそっけない店で、チキン、ビーフ、ポークの各カレーがあり、それぞれが順に辛口、中辛、甘口と決まっている。チキンカレーの甘口などという組み合わせは存在しない。チキンカレーを食べたかったら辛口カレーのみ。
かつてよく通った店である。その頃からすでに四半世紀が過ぎた。大竹まことという俳優に似た店長は、もともと老け型なのか、当時とあまり変わらないように見える。店長の奥さんは、年相応か。などと人様のことを行っている場合ではない。年月は等しく流れるのだ。
夏になると、同じカレーでも香辛料を増やすという。つまり、辛口カレーは少しだけ大辛口カレーにする。それで人間の味覚にはちょうど合うらしい。
例年、秋口になると夏の疲れが出るのか、心身ともに水っぽくなる。そんな時、少しだけ大辛になったチキンカレーが食べたくなるのだ。
カレーだけで三十年店を続けられるというのは、驚くほかないが、それ以上に、最初に食べてから、ほかのさまざまなカレーを食べてきて、今もってわたしの中のカレーランキング一位を維持しているのは、奇蹟というほかない。
店長に感謝の意をこめて。
先日、東京出張の折、山手線から私鉄で少し出たところにあるカレー屋に行った。表札の店名の横に「1973」の文字がある。開店時期なのだろう。
昔からカレーしかないそっけない店で、チキン、ビーフ、ポークの各カレーがあり、それぞれが順に辛口、中辛、甘口と決まっている。チキンカレーの甘口などという組み合わせは存在しない。チキンカレーを食べたかったら辛口カレーのみ。
かつてよく通った店である。その頃からすでに四半世紀が過ぎた。大竹まことという俳優に似た店長は、もともと老け型なのか、当時とあまり変わらないように見える。店長の奥さんは、年相応か。などと人様のことを行っている場合ではない。年月は等しく流れるのだ。
夏になると、同じカレーでも香辛料を増やすという。つまり、辛口カレーは少しだけ大辛口カレーにする。それで人間の味覚にはちょうど合うらしい。
例年、秋口になると夏の疲れが出るのか、心身ともに水っぽくなる。そんな時、少しだけ大辛になったチキンカレーが食べたくなるのだ。
カレーだけで三十年店を続けられるというのは、驚くほかないが、それ以上に、最初に食べてから、ほかのさまざまなカレーを食べてきて、今もってわたしの中のカレーランキング一位を維持しているのは、奇蹟というほかない。
店長に感謝の意をこめて。
いつよりか子は口きかず冷や奴
前回、うなぎと一緒に冷や奴を出してしまった。句のなかに季語がふたつあるのは好ましくないのだろうけど、うなぎが冷や奴になってしまったのだから仕方がない。
とはいえ、冷や奴。脇役にするにはいかにも惜しい。夏の宵は、冷や奴とヒグラシ蝉と相場が決まっているものだ。（わたしだけか。）
そこで冒頭句。父とは孤独である。
思えば、この子、かつては父の膝（ひざ）の中にいたこともある。
膝の上の子は秋の陽の匂いして
少年の日向くさい髪の匂いは、記憶の宝物となった。少年が青年となり、やがて男になるとき、父はどんな句を詠むのか。
前回、うなぎと一緒に冷や奴を出してしまった。句のなかに季語がふたつあるのは好ましくないのだろうけど、うなぎが冷や奴になってしまったのだから仕方がない。
とはいえ、冷や奴。脇役にするにはいかにも惜しい。夏の宵は、冷や奴とヒグラシ蝉と相場が決まっているものだ。（わたしだけか。）
そこで冒頭句。父とは孤独である。
思えば、この子、かつては父の膝（ひざ）の中にいたこともある。
膝の上の子は秋の陽の匂いして
少年の日向くさい髪の匂いは、記憶の宝物となった。少年が青年となり、やがて男になるとき、父はどんな句を詠むのか。
うなぎ召せと家持いへど冷や奴
昨日に続いて土用ネタ。せっかくだから、うなぎを詠む。
「家持」を大伴家持（おおとものやかもち）のことだと読んでもらえれば、話は早い。最近はうなぎ屋の宣伝にも登場する歌を出典とする。その歌。
石麻呂にわれもの申す夏やせによしといふものぞ鰻とりめせ
石麻呂さんよ、夏やせにうなぎが効くというから捕まえて食べなさい（万葉集巻十六3853）。
大伴家持が連想されない場合には、世帯主という意味でいい。一家の主がうなぎ食いたいと言っているのである。
「召せ」は「めせ」。食べるの意。
昨日に続いて土用ネタ。せっかくだから、うなぎを詠む。
「家持」を大伴家持（おおとものやかもち）のことだと読んでもらえれば、話は早い。最近はうなぎ屋の宣伝にも登場する歌を出典とする。その歌。
石麻呂にわれもの申す夏やせによしといふものぞ鰻とりめせ
石麻呂さんよ、夏やせにうなぎが効くというから捕まえて食べなさい（万葉集巻十六3853）。
大伴家持が連想されない場合には、世帯主という意味でいい。一家の主がうなぎ食いたいと言っているのである。
「召せ」は「めせ」。食べるの意。
数へつつ食らふいのちやさくらんぼ
今年もサクランボのいただきものあり。
とくに好きというわけではないのだけれど、年に一度は食べたい。かといって、自分ではめったに買わない。ここ何年か、親切な方が贈ってくれる。待っているという意識もないが、届けばうれしがる。あさましや。
なお、外国産のサクランボは眼中になく、あくまでもあわあわとした宝石のような国産品を詠んでいる。
今年もサクランボのいただきものあり。
とくに好きというわけではないのだけれど、年に一度は食べたい。かといって、自分ではめったに買わない。ここ何年か、親切な方が贈ってくれる。待っているという意識もないが、届けばうれしがる。あさましや。
なお、外国産のサクランボは眼中になく、あくまでもあわあわとした宝石のような国産品を詠んでいる。